3736 • 
Мордовские продуктовые рынки попали в эпицентр серьезной озабоченности общественности в связи с тем, что в ряде продуктов в ходе проб были обнаружены опасные для жизни ферменты.
Как сообщал Mash, речь шла о сосисках нескольких отечественных брендов, а также другой продукции.
В частности, по данным журналистов, также опасный фермент под названием микробная трансглютаминаза был найден и в твороге известной компании. Речь идет о твороге "Алтайская бурёнка", который поставляют в некоторые кафе и школы Мордовии.
Данные переданы в Роспотребнадзор. В Mash не пояснили, убрали ли данный творог с прилавков, а также были ли проведены пробы в школах.
Как сообщалось экспертами, данный фермент вызывает серьёзные проблемы со здоровьем, включая снижение иммунитета, острые проблемы с кишечником и может привести к раку.
Автор: Людмила Ропина
Фото: ria.ru
Ранее были названы сосиски, бренды которых попали под проверку качества в Мордовии.
